Talijanska riječ ‘pergola’ obično se odnosi na drveni okvir na kojem rastu mirisne biljke penjačice koje stvaraju pjegavu sjenu za prostor za sjedenje. Pergole su bile popularne od davnina – smatra se oko 800. pr. Kr. – i koristile su se u toplijim zemljama kako bi pružile hlad od dnevne vrućine. Danas su popularan izbor za veće vrtove i dvorišta, gdje se mogu koristiti za opuštanje u pjegavoj hladovini ili kao romantično mjesto za objedovanje na otvorenom.